--- title: "Menu della crêperie Mamilig, Châteaugiron vicino a Rennes" description: "Il menu completo della crêperie Mamilig a Châteaugiron, vicino a Rennes: galette di grano saraceno, crêpe dolci, bistrot e menu bambini, con i prezzi." url: https://www.creperie-mamilig.fr/it/menu/ lang: it type: menu updated: 2026-10-29 site: "Crêperie Mamilig" --- Il menu nella Sua lingua - [Français](https://www.creperie-mamilig.fr/la-carte/) - [English](https://www.creperie-mamilig.fr/en/menu/) - [Español](https://www.creperie-mamilig.fr/es/carta/) - [Deutsch](https://www.creperie-mamilig.fr/de/speisekarte/) - [Português](https://www.creperie-mamilig.fr/pt/menu/) - [Nederlands](https://www.creperie-mamilig.fr/nl/menukaart/) - [Italiano](https://www.creperie-mamilig.fr/it/menu/) Crêperie e bistrot a Châteaugiron # Il menu della crêperie Mamilig, a Châteaugiron Generose galette di grano saraceno (crêpe salate), crêpe dolci di frumento cotte al momento e, la sera e nel fine settimana, cucina da bistrot fatta in casa. Tutto arriva da produttori della zona: la salsiccia della Maison Beucher, l’andouille de Guéméné, il sidro dei 2 Frères Jan, il lait ribot della fattoria (latticello bretone). Galette Crêpe Bistrot Bambini Da condividere Bevande Grano saraceno ## Galette di grano saraceno (salate) - La Galette beurre · 3,50 € Per i puristi: solo burro. Da accompagnare con una bolée (tazza da sidro) di lait ribot della fattoria, il latticello bretone: 3,60 €. - ![Galette completa con prosciutto, uovo ed emmental su un piatto di maiolica](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/galette-complete-jambon-oeuf-emmental-mamilig-400.webp) La Complète · 8,90 € Prosciutto cotto, uovo, emmental. In versione super complète: +1,00 €. - ![Galette Gironnaise arrotolata, con crema di senape in grani e cipolla fritta, patate arrosto e una tazza di sidro](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/galette-gironnaise-saucisse-moutarde-mamilig-400.webp) La Gironnaise · 15,50 € Salsiccia della Maison Beucher, emmental grattugiato, crema alla senape in grani, patate arrosto. - La Bérangère · 13,10 € Formaggio di capra, cipolle caramellate al sidro, miele, granella di nocciole. Con pancetta affumicata: +1,90 €. - La Soizic · 13,80 € Andouille de Guéméné (salume bretone affumicato di trippa), funghi trifolati, cipolle caramellate al sidro, crema alla senape in grani, emmental. Il tocco in più di Mamilig - Patate arrosto · 4,10 € - Insalata · 2,80 € Supplementi per la galette : +1,90 € - Funghi trifolati - Cipolle caramellate al sidro - Uovo - Pancetta affumicata Ogni giorno a pranzo, sulla lavagna I suggerimenti di grano saraceno Oltre al menu, la lavagna cambia con le stagioni e gli arrivi. In questo momento: - La Gustave 13,90 € Macinato di manzo, cheddar, ketchup e senape, cetriolini sottaceto, cipolla fritta (pancetta affumicata +1,90 €). - La Paulette 13,50 € Pollo sfilacciato, funghi al prezzemolo, scalogno stufato, panna fresca, emmental grattugiato. - La Juliette 13,10 € Fichi, palline di caprino, nocciole, miele, rucola. ![La Complète, galette di grano saraceno con prosciutto, uovo ed emmental, su un piatto a fiori](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/galette-complete-jambon-oeuf-emmental-mamilig.webp) La Complète, 8,90 € ![Crêpe di frumento al caramello al burro salato, piegata in quattro su un piatto a fiori](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/crepe-caramel-beurre-sale-mamilig.webp) Caramello al burro salato, 5,00 € Farina di frumento ## Crêpe di frumento (dolci) - La Mami-Line · 7,80 € Caramello al burro salato e salsa al cioccolato. - ![Crêpe di frumento con salsa al cioccolato, panna montata a parte](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/crepe-jeanine-chocolat-chantilly-mamilig-400.webp) La Jeanine · 8,80 € Crema di mandorle, salsa al cioccolato, panna montata. - La Madelaine · 9,10 € Mela arrosto, caramello al burro salato, crumble di nocciole. Crêpe semplici - Burro e zucchero limone +0,50 € · 4,00 € - Miele e limone · 5,50 € - Confettura di fragoline di bosco o di mirtilli selvatici · 4,90 € - Salsa al cioccolato · 5,00 € - Caramello al burro salato · 5,00 € - Crema di mandorle · 5,90 € - Flambé al rum, al calvados o al Grand Marnier · 4,00 € Supplementi per la crêpe - Panna montata : +2,00 € - Pallina di gelato : +2,50 € Ogni giorno a pranzo, sulla lavagna I suggerimenti di frumento Oltre al menu, la lavagna cambia con le stagioni e gli arrivi. In questo momento: - L’Alphonse 9,10 € Crema di castagne alla vaniglia, salsa al cioccolato, pralinato, panna montata alla vaniglia. - La Nelly 9,30 € Croccante di arachidi, cioccolato, caramello, gelato alla vaniglia. Solo la sera e nel fine settimana ## L’angolo bistrot Questi piatti della sera si aggiungono al menu della lavagna, servito a pranzo e a cena con prodotti freschi e locali: [veda la lavagna del momento](https://www.creperie-mamilig.fr/it/#ardoise). ### Secondi - ![Risotto di zucca potimarron con shiitake e nocciole, dall’angolo bistrot di Mamilig](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/risotto-potimarron-bistrot-mamilig-400.webp) Risotto de potimarron · 16,50 € Risotto alla zucca Risotto di zucca potimarron, shiitake, nocciole tostate, comté. - Duo de pressé · 21,50 € Pressato di manzo e patate Pressato di manzo e patate, fondo di cottura ristretto, condimento di arachidi e harissa, tapenade di olive nere e acciughe. ### Dessert - Riz au lait · 7,00 € Riso al latte Riso al latte con cioccolato bianco e sommacco, caramello al burro salato e riso soffiato. - ![Bignè fatti in casa con salsa al cioccolato, impiattati al pass](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/profiteroles-maison-creperie-mamilig-1000-400.webp) Profiteroles · 9,00 € Bignè con salsa al cioccolato Bignè, salsa al cioccolato, gelato alla vaniglia, panna montata. ![Due bambini mangiano la loro galette](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/menu-enfant-ptit-giron-creperie-mamilig-768.webp) Per i bambini ## Il menu P’tit Giron Fino a 12 anni: una bibita, una galette e un dessert. - **Bibita** Sciroppo con acqua, diabolo (gazzosa con sciroppo) o succo di mela - **Galette** Prosciutto ed emmental grattugiato, oppure uovo all’occhio di bue e patate arrosto - **Dessert** Pan’crêpe con salsa al cioccolato, codette colorate e panna montata, oppure una pallina di gelato (vaniglia, fragola, cioccolato al latte, caramello, limone) 9,50 € All’aperitivo o in dehors ## Il tagliere di Mamilig Da condividere con gli amici, con un sidro dei 2 Frères Jan o una bolée di lait ribot della fattoria. Viene con un gruppo? Scopra i nostri [pasti di gruppo e compleanni](https://www.creperie-mamilig.fr/it/gruppi-compleanni/). - Per due · 14,90 € - Per quattro · 25,00 € Al calice, nella bolée o in bottiglia ## Le bevande Sidro bretone alla spina, birre della Bretagna, vino al calice o in bottiglia, cocktail e bevande calde. ### Aperitivi - Kir Breton 12 cl · 4,30 € - Kir al vino bianco 12 cl · 4,30 € - Brastis 2 cl · Pastis bretone · 3,20 € - Martini 6 cl · Rosso o bianco · 3,90 € - Porto 6 cl · Rosso o bianco · 3,90 € - Whisky EDDU Silver 4 cl · 6,50 € - Whisky Galaad Origine 4 cl · 7,30 € ### Cocktail - Aperol Spritz · 8,90 € 16 cl · Aperol, prosecco, acqua frizzante - Hugo Spritz · 8,90 € 16 cl · Liquore di sambuco «La Sureauteuse», prosecco, acqua frizzante, menta - Mojito · 8,90 € 16 cl · Rum ambrato, lime, menta, zucchero di canna, acqua frizzante o sidro - Virgin Mojito · 6,20 € 16 cl · Lime, zucchero di canna, menta, acqua frizzante o limonata - Gin Tonic · 8,90 € 16 cl · Gin Speakeasy, tonica del momento ### Birra alla spina - Lancelot Pils · 25 cl 3,90 € · 33 cl 4,60 € · 50 cl 6,90 € ### Birra in bottiglia - Saint Colombe IPA 33 cl · 6,00 € - Duchesse Anne Triple 33 cl · 6,00 € - Lancelot Breizh Ale 33 cl · Analcolica 0% · 4,80 € ### Sidro alla spina - Les 2 Frères Jan Bio · Château Lézergué, Ergué-Gabéric (29) · 25 cl 3,80 € · 50 cl 7,20 € · 1 L 13,50 € ### Sidro in bottiglia - Le Terroir Brut 75 cl · Cidrerie des Terroirs, Colpo (56) · 12,50 € - Le Terroir Doux 75 cl · Cidrerie des Terroirs, Colpo (56) · 12,50 € - Kerisac Fermier 75 cl · Ets Guillet Frères, Guenrouët (44) · 13,50 € - Goëllan Rosé 75 cl · Cidrerie Goëllan, Paimpol (22) · 13,90 € - Goëllan Ginger 33 cl · Cidrerie Goëllan, Paimpol (22) · 5,80 € - Goëllan IPA 33 cl · Cidrerie Goëllan, Paimpol (22) · 5,80 € ### Bibite - Coca-Cola, Coca-Cola Zéro 33 cl · 3,90 € - Fuze Tea 25 cl · 3,90 € - Succo di mela 25 cl · Bio Terroir · 3,60 € - Succo di frutta bio 25 cl · Albicocca, ananas, pomodoro e rosmarino · Coq Toqué Bio · 5,00 € - Ginger Beer 20 cl · 4,00 € - Succo di mela frizzante 33 cl · Galipette · 5,50 € - Diabolo 25 cl · Gazzosa con sciroppo · 3,50 € - Sciroppo con acqua 25 cl · 2,80 € - Plancoët Intense 33 cl · 3,90 € ### Acqua di Plancoët - Naturale · 50 cl 3,50 € · 1 L 5,00 € - Frizzante Bollicine fine · 50 cl 3,50 € · 1 L 5,00 € ### Bevande calde - Caffè, decaffeinato, lungo · 1,80 € - Doppio espresso · 3,50 € - Caffellatte · 2,30 € - Cioccolata calda · 5,00 € - Tè e tisana · 3,50 € - Irish coffee bretone · 8,50 € ### Digestivi - Limoncello Giffard 4 cl · 6,50 € - Mentha Speakeasy 4 cl · Liquore · 6,50 € - Diffamenthe 4 cl · Liquore · 6,50 € - Rum ambrato Armateurs 4 cl · 8,00 € - Triskell biscuit 4 cl · Liquore · 6,50 € - Calvados 4 cl · 6,50 € - Chouchen 6 cl · 6,50 € ### Vini rossi - Pinot Noir Vin de France, Maison Ropiteau Leggero, goloso e fruttato · 12 cl 4,90 € · 50 cl 18,70 € · 75 cl 26,00 € - Côtes du Rhône AOP, Roc Saint-Jean Potente, fruttato e speziato · 12 cl 4,90 € · 50 cl 18,70 € · 75 cl 26,00 € ### Vini bianchi - Chardonnay Vin de France, Maison Ropiteau Ampio, fresco e aromatico · 12 cl 4,90 € · 50 cl 18,70 € · 75 cl 26,00 € - Muscadet AOP, « Prends pas le melon » Vivace, fruttato e dissetante · 12 cl 4,80 € · 50 cl 18,50 € · 75 cl 25,00 € - Côtes de Gascogne IGP, « Moustache pour tous » Morbido, dolce e fruttato · 12 cl 4,50 € · 50 cl 17,20 € · 75 cl 23,50 € ### Vino rosato - Île de Beauté IGP, « Pen Duick » Fruttato, fresco e floreale · 12 cl 4,30 € · 50 cl 16,60 € · 75 cl 22,50 € L’abuso di alcol è pericoloso per la salute: consumare con moderazione. ![Sidro artigianale versato dalla brocca in una bolée, alla crêperie Mamilig](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/bolee-cidre-fermier-creperie-mamilig.webp) Il sidro, servito nella bolée ![Kir bretone, sidro e crema di cassis, in un calice vicino al muro di pietra](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/kir-breton-cidre-cassis-mamilig.webp) Il kir bretone: sidro e cassis ![Bicchiere di chouchen ambrato su un piattino di maiolica a fiori, con favo di miele e galette complète](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/chouchen-hydromel-breton-mamilig.webp) Il chouchen, idromele bretone Menu del 26 ottobre 2026. I prezzi, in euro, possono cambiare con le stagioni e il mercato; la lavagna del giorno è esposta al ristorante. [Prenoti un tavolo](https://www.creperie-mamilig.fr/it/contatti-prenotazioni/) [La lavagna del giorno](https://www.creperie-mamilig.fr/it/#ardoise) ![La Gironnaise: galette arrotolata con salsiccia della Maison Beucher e senape, con una tazza di sidro](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/galette-gironnaise-saucisse-moutarde-mamilig-768.webp) Da dove viene il nome? ## Mamie + billig = Mamilig Mamilig è la cucina confortante della nonna (mamie, in francese) e il billig, la piastra di ghisa su cui si fanno le galette e le crêpe. Nel centro di Châteaugiron (35), «Petite Cité de Caractère» dell’Ille-et-Vilaine, in Bretagna, con prodotti del territorio. [Prenota un tavolo](https://www.creperie-mamilig.fr/it/contatti-prenotazioni/) [Come arrivare](https://www.creperie-mamilig.fr/it/come-arrivare/) **Prodotti locali** Tra cui la salsiccia della Maison Beucher, la macelleria di Châteaugiron. --- Source: https://www.creperie-mamilig.fr/it/menu/