--- title: "Menukaart crêperie Mamilig, Châteaugiron bij Rennes" description: "De volledige kaart van crêperie Mamilig in Châteaugiron, vlak bij Rennes: boekweitgalettes, zoete crêpes, bistrogerechten en kindermenu, met prijzen." url: https://www.creperie-mamilig.fr/nl/menukaart/ lang: nl type: menu updated: 2026-10-29 site: "Crêperie Mamilig" --- De menukaart in uw taal - [Français](https://www.creperie-mamilig.fr/la-carte/) - [English](https://www.creperie-mamilig.fr/en/menu/) - [Español](https://www.creperie-mamilig.fr/es/carta/) - [Deutsch](https://www.creperie-mamilig.fr/de/speisekarte/) - [Português](https://www.creperie-mamilig.fr/pt/menu/) - [Nederlands](https://www.creperie-mamilig.fr/nl/menukaart/) - [Italiano](https://www.creperie-mamilig.fr/it/menu/) Crêperie en bistro in Châteaugiron # De menukaart van crêperie Mamilig, in Châteaugiron Royale galettes van boekweit (hartige crêpes), zoete crêpes van tarwebloem, vers gebakken, en ’s avonds en in het weekend huisgemaakte bistrokeuken. Alles komt van producenten uit de buurt: de worst van Maison Beucher, de andouille de Guéméné, de cider van Les 2 Frères Jan, lait ribot van de boerderij (Bretonse karnemelk). Galettes Crêpes Bistro Kinderen Om te delen Dranken Boekweit ## Galettes van boekweit (hartig) - La Galette beurre · € 3,50 Voor puristen: alleen boter. Lekker met een bolée (ciderkom) lait ribot van de boerderij, Bretonse karnemelk: € 3,60. - ![Galette complète met ham, ei en emmentaler op een aardewerken bord](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/galette-complete-jambon-oeuf-emmental-mamilig-400.webp) La Complète · € 8,90 Ham, ei, emmentaler. Als super complète: + € 1,00. - ![Opgerolde galette Gironnaise met grove mosterdroom en gebakken uitjes, geroosterde aardappels en een kom cider](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/galette-gironnaise-saucisse-moutarde-mamilig-400.webp) La Gironnaise · € 15,50 Worst van Maison Beucher, geraspte emmentaler, room met grove mosterd, geroosterde aardappelen. - La Bérangère · € 13,10 Geitenkaas, in cider gekonfijte uien, honing, stukjes hazelnoot. Met gerookt spek: + € 1,90. - La Soizic · € 13,80 Andouille de Guéméné (Bretonse gerookte darmworst), champignons met knoflook en peterselie, in cider gekonfijte uien, room met grove mosterd, emmentaler. Het extraatje van Mamilig - Geroosterde aardappelen · € 4,10 - Salade · € 2,80 Extra’s op uw galette : +€ 1,90 - Champignons met knoflook en peterselie - In cider gekonfijte uien - Ei - Gerookt spek Elke middag op het krijtbord Suggesties van boekweit Naast de kaart wisselt het krijtbord met de seizoenen en de leveringen. Op dit moment: - La Gustave € 13,90 Rundergehakt, cheddar, ketchup en mosterd, ingelegde augurken, gebakken uitjes (gerookt spek +€ 1,90). - La Paulette € 13,50 Getrokken kip, champignons met peterselie, gestoofde sjalot, crème fraîche, geraspte emmentaler. - La Juliette € 13,10 Vijgen, geitenkaasbolletjes, hazelnoten, honing, rucola. ![La Complète, boekweitgalette met ham, ei en emmentaler, op een bord met bloemen](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/galette-complete-jambon-oeuf-emmental-mamilig.webp) La Complète, € 8,90 ![Tarwecrêpe met gezouten-boterkaramel, in vieren gevouwen op een bloemetjesbord](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/crepe-caramel-beurre-sale-mamilig.webp) Karamel van gezouten boter, € 5,00 Tarwebloem ## Crêpes van tarwebloem (zoet) - La Mami-Line · € 7,80 Karamel van gezouten boter en chocoladesaus. - ![Crêpe van tarwebloem met chocoladesaus, slagroom ernaast](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/crepe-jeanine-chocolat-chantilly-mamilig-400.webp) La Jeanine · € 8,80 Amandelroom, chocoladesaus, slagroom. - La Madelaine · € 9,10 Geroosterde appel, karamel van gezouten boter, hazelnootcrumble. Eenvoudige crêpes - Boter en suiker citroen + € 0,50 · € 4,00 - Honing en citroen · € 5,50 - Jam van bosaardbeien of wilde bosbessen · € 4,90 - Chocoladesaus · € 5,00 - Karamel van gezouten boter · € 5,00 - Amandelroom · € 5,90 - Geflambeerd met rum, calvados of Grand Marnier · € 4,00 Extra’s op uw crêpe - Slagroom : +€ 2,00 - Bolletje ijs : +€ 2,50 Elke middag op het krijtbord Suggesties van tarwe Naast de kaart wisselt het krijtbord met de seizoenen en de leveringen. Op dit moment: - L’Alphonse € 9,10 Kastanjeroom met vanille, chocoladesaus, praliné, vanilleslagroom. - La Nelly € 9,30 Pindanougatine, chocolade, karamel, vanille-ijs. Alleen ’s avonds en in het weekend ## De bistrohoek Deze avondgerechten komen bovenop het menu van het bord, dat ’s middags en ’s avonds wordt geserveerd met verse, lokale producten: [bekijk het actuele bord](https://www.creperie-mamilig.fr/nl/#ardoise). ### Hoofdgerechten - ![Risotto van potimarron met shiitake en hazelnoten, uit de bistrohoek van Mamilig](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/risotto-potimarron-bistrot-mamilig-400.webp) Risotto de potimarron · € 16,50 Risotto met hokkaidopompoen Risotto van potimarron (oranje pompoen), shiitake, geroosterde hazelnoten, comté. - Duo de pressé · € 21,50 Geperste terrine van rund en aardappel Geperste terrine van rund en aardappel, krachtige ingekookte jus, condiment van pinda en harissa, tapenade van zwarte olijven en ansjovis. ### Desserts - Riz au lait · € 7,00 Rijstpudding Rijstpudding met witte chocolade en sumak, karamel van gezouten boter en gepofte rijst. - ![Huisgemaakte soesjes met chocoladesaus, opgemaakt aan de pass](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/profiteroles-maison-creperie-mamilig-1000-400.webp) Profiteroles · € 9,00 Soesjes met chocoladesaus Soesjes, chocoladesaus, vanille-ijs, slagroom. ![Twee kinderen eten hun galette](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/menu-enfant-ptit-giron-creperie-mamilig-768.webp) Voor kinderen ## Het P’tit Giron -menu Tot 12 jaar: een drankje, een galette en een dessert. - **Drankje** Siroop met water, diabolo (limonade met siroop) of appelsap - **Galette** Ham en geraspte emmentaler, of spiegelei en geroosterde aardappelen - **Dessert** Pan’crêpe met chocoladesaus, gekleurde spikkels en slagroom, of een bolletje ijs (vanille, aardbei, melkchocolade, karamel, citroen) € 9,50 Bij de borrel of op het terras ## De plank van Mamilig Om te delen met vrienden, met een cider van Les 2 Frères Jan of een bolée lait ribot van de boerderij. Komt u met een groep? Bekijk onze [groepsmaaltijden en verjaardagen](https://www.creperie-mamilig.fr/nl/groepen-verjaardagen/). - Voor twee · € 14,90 - Voor vier · € 25,00 Per glas, per bolée of per fles ## De dranken Bretonse cider van de tap, bieren uit Bretagne, wijn per glas of per fles, cocktails en warme dranken. ### Aperitieven - Kir Breton 12 cl · € 4,30 - Kir met witte wijn 12 cl · € 4,30 - Brastis 2 cl · Bretonse pastis · € 3,20 - Martini 6 cl · Rood of wit · € 3,90 - Port 6 cl · Rood of wit · € 3,90 - Whisky EDDU Silver 4 cl · € 6,50 - Whisky Galaad Origine 4 cl · € 7,30 ### Cocktails - Aperol Spritz · € 8,90 16 cl · Aperol, prosecco, bruiswater - Hugo Spritz · € 8,90 16 cl · Vlierbloesemlikeur „La Sureauteuse”, prosecco, bruiswater, munt - Mojito · € 8,90 16 cl · Amberkleurige rum, limoen, munt, rietsuiker, bruiswater of cider - Virgin Mojito · € 6,20 16 cl · Limoen, rietsuiker, munt, bruiswater of limonade - Gin Tonic · € 8,90 16 cl · Speakeasy-gin, tonic van het moment ### Bier van de tap - Lancelot Pils · 25 cl € 3,90 · 33 cl € 4,60 · 50 cl € 6,90 ### Bier op fles - Saint Colombe IPA 33 cl · € 6,00 - Duchesse Anne Triple 33 cl · € 6,00 - Lancelot Breizh Ale 33 cl · Alcoholvrij 0% · € 4,80 ### Cider van de tap - Les 2 Frères Jan Biologisch · Château Lézergué, Ergué-Gabéric (29) · 25 cl € 3,80 · 50 cl € 7,20 · 1 L € 13,50 ### Cider op fles - Le Terroir Brut 75 cl · Cidrerie des Terroirs, Colpo (56) · € 12,50 - Le Terroir Doux 75 cl · Cidrerie des Terroirs, Colpo (56) · € 12,50 - Kerisac Fermier 75 cl · Ets Guillet Frères, Guenrouët (44) · € 13,50 - Goëllan Rosé 75 cl · Cidrerie Goëllan, Paimpol (22) · € 13,90 - Goëllan Ginger 33 cl · Cidrerie Goëllan, Paimpol (22) · € 5,80 - Goëllan IPA 33 cl · Cidrerie Goëllan, Paimpol (22) · € 5,80 ### Frisdranken - Coca-Cola, Coca-Cola Zéro 33 cl · € 3,90 - Fuze Tea 25 cl · € 3,90 - Appelsap 25 cl · Bio Terroir · € 3,60 - Biologisch vruchtensap 25 cl · Abrikoos, ananas, tomaat-rozemarijn · Coq Toqué Bio · € 5,00 - Ginger Beer 20 cl · € 4,00 - Bruisend appelsap 33 cl · Galipette · € 5,50 - Diabolo 25 cl · Limonade met siroop · € 3,50 - Siroop met water 25 cl · € 2,80 - Plancoët Intense 33 cl · € 3,90 ### Water uit Plancoët - Plat · 50 cl € 3,50 · 1 L € 5,00 - Bruisend Fijne bubbels · 50 cl € 3,50 · 1 L € 5,00 ### Warme dranken - Espresso, decafé, lungo · € 1,80 - Dubbele espresso · € 3,50 - Koffie verkeerd · € 2,30 - Warme chocolademelk · € 5,00 - Thee & kruidenthee · € 3,50 - Bretonse Irish coffee · € 8,50 ### Digestieven - Limoncello Giffard 4 cl · € 6,50 - Mentha Speakeasy 4 cl · Likeur · € 6,50 - Diffamenthe 4 cl · Likeur · € 6,50 - Amberkleurige rum Armateurs 4 cl · € 8,00 - Triskell biscuit 4 cl · Likeur · € 6,50 - Calvados 4 cl · € 6,50 - Chouchen 6 cl · € 6,50 ### Rode wijnen - Pinot Noir Vin de France, Maison Ropiteau Licht, sappig en fruitig · 12 cl € 4,90 · 50 cl € 18,70 · 75 cl € 26,00 - Côtes du Rhône AOP, Roc Saint-Jean Krachtig, fruitig en kruidig · 12 cl € 4,90 · 50 cl € 18,70 · 75 cl € 26,00 ### Witte wijnen - Chardonnay Vin de France, Maison Ropiteau Vol, fris en aromatisch · 12 cl € 4,90 · 50 cl € 18,70 · 75 cl € 26,00 - Muscadet AOP, “Prends pas le melon” Levendig, fruitig en verfrissend · 12 cl € 4,80 · 50 cl € 18,50 · 75 cl € 25,00 - Côtes de Gascogne IGP, “Moustache pour tous” Zacht, zoet en fruitig · 12 cl € 4,50 · 50 cl € 17,20 · 75 cl € 23,50 ### Roséwijn - Île de Beauté IGP, “Pen Duick” Fruitig, fris en bloemig · 12 cl € 4,30 · 50 cl € 16,60 · 75 cl € 22,50 Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid. Geniet met mate. ![Boerencider uit de kan in een bolée geschonken, crêperie Mamilig](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/bolee-cidre-fermier-creperie-mamilig.webp) Cider, geschonken in een bolée ![Kir breton, cider met cassislikeur, in een glas op voet bij de stenen muur](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/kir-breton-cidre-cassis-mamilig.webp) Kir breton: cider en cassis ![Een glas amberkleurige chouchen op een gebloemd faience schoteltje, met honingraat en galette complète](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/chouchen-hydromel-breton-mamilig.webp) Chouchen, Bretonse honingwijn Kaart van 26 oktober 2026. De prijzen, in euro, kunnen veranderen met de seizoenen en de markt; de dagkaart hangt in het restaurant. [Tafel reserveren](https://www.creperie-mamilig.fr/nl/contact-reserveren/) [De dagkaart](https://www.creperie-mamilig.fr/nl/#ardoise) ![La Gironnaise: opgerolde galette met worst van Maison Beucher en mosterd, met een kom cider](https://www.creperie-mamilig.fr/assets/photos/galette-gironnaise-saucisse-moutarde-mamilig-768.webp) Waar komt de naam vandaan? ## Mamie + billig = Mamilig Mamilig is de troostkeuken van oma (mamie, in het Frans) en de billig, de gietijzeren plaat waarop galettes en crêpes worden gebakken. In het centrum van Châteaugiron (35), een „Petite Cité de Caractère” in Ille-et-Vilaine, Bretagne, met producten uit de streek. [Reserveer een tafel](https://www.creperie-mamilig.fr/nl/contact-reserveren/) [Route](https://www.creperie-mamilig.fr/nl/route/) **Lokale producten** Waaronder de worst van Maison Beucher, de slager van Châteaugiron. --- Source: https://www.creperie-mamilig.fr/nl/menukaart/